El Confidencial - Alimente

1. Zumos con y sin taurina. ¿En qué quedamos?

   Hace unos días vi algo que me dejó atónito. En un supermercado encontré un zumo funcional que se anunciaba como 'Sin Taurina' y otro que usaba justo el eslógan contrario: 'Con Taurina'. Mi cabeza daba vueltas. ¿Cuál de los dos debía comprar?

2. A ti también te gustan las verduras (aunque no lo sepas)

   ¿Qué ocurre con las verduras para que tengan tan mala fama? ¿Por qué es tan difícil que los niños quieran comerlas?

3. Paso I: Somos lo que comemos y el planeta también

   ... O cómo entrenarte en Mindful Eating para mejorar tu salud y la de la Tierra

4. Investigadores españoles logran anular una proteína para mejorar la quimioterapia en el cáncer de páncreas

   Los investigadores consiguen anular la función de una proteína llamada ELOVL6 presente en la membrana plasmática de las células, lo que altera su rigidez y permeabilidad

5. Las tres preguntas y el gesto clínico para detectar el alzhéimer antes de su desarrollo, según un estudio

   En España, unas 800.000 personas conviven con alzhéimer y se detectan alrededor de 40.000 nuevos casos cada año, según datos de la Sociedad Española de Neurología